Alice Oliva

Uno degli alimenti già pronti all’uso e molto apprezzato non solo per praticità, ma anche per gusto e convenienza è certamente il tonno in scatola. Il tonno è infatti un pesce che ha riscosso un grande apprezzamento negli anni e che proprio per questa ragione viene impiegato per realizzare moltissime ricette anche tipiche dell’alta cucina. … Leggi tutto

Quando ci focalizziamo sugli ortaggi non possiamo non citare il cavolo, una delle verdure più diffuse non solo in quanto natura abbonda, ma poiché è presente in varietà davvero pittoresche e super gustose. La famiglia dei cavoli è infatti molto ampia e proprio per questo è in grado di offrirci delle alternative che ci permettono … Leggi tutto

Uno degli alimenti che concorre a diffondere la nostra identità in tutto il mondo è certamente la pizza, una ricetta che ha contribuito a rendere l’Italia così nota a livello internazionale per quanto riguarda il settore gastronomico. Sicuramente la pizza è un prodotto che accontenta il palato di grandi e piccini, poiché si tratta di … Leggi tutto

L’alloro è un’ erba aromatica che può essere utilizzata per guarnire diverse ricette, anche se sono diverse le leggende per le quali risulta essere estremamente apprezzata anche sotto alti frangenti. La pianta sacra al dio Apollo ha infatti fatto la storia e continua a farla anche nella vita di tutti i ragazzi che giorno dopo … Leggi tutto

Le pesche sono dei frutti che solitamente consumiamo in estate, ma che vengono utilizzati anche per produrre altri prodotti come ad esempio succhi, di frutta e merendine dall’aspetto squisito e dal gusto invitante. Ovviamente il frutto risulta essere più salutare di tutte le altre preparazioni che assumiamo e pare avere dei risvolti benefici per il … Leggi tutto

I legumi sono degli alimenti che sono ritenuti fondamentali per la nostra dieta e molte volte devono essere preferiti ad altre fonti di proteine come la carne. Sicuramente si tratta di una pietanza più leggera ma più nobile ed è per questo che, forse, bisognerebbe dare a questi elementi un valore più importante rispetto a … Leggi tutto

Da quando siamo piccolini ci sentiamo dire come mangiare troppi zuccheri non faccia bene alla salute, ma purtroppo si tratta di un concetto che sul momento ci sembra poco credibile, in quanto possiamo apprezzarlo solamente quando siamo grandi. La glicemia però non dipende unicamente dagli zuccheri che troviamo nei dolci e nel dessert, ma anche … Leggi tutto

La stitichezza può essere un vero e proprio problema per la salute di chi la vive, tanto da diventare qualcosa di molte difficile da gestire, a tratti perfino invalidante. Per fortuna non si tratta di un problema che dobbiamo accettare senza combattere, in quanto sono davvero tante le armi che possiamo sfoderare a nostro favore … Leggi tutto

Esistono delle sostanze che possono fare davvero molto bene al nostro corpo e specialmente ad alcuni organi di cui riescono a supportare le funzionalità principali. Un chiaro esempio di quello di cui stiamo parlando è quello offerto del licopene, un prodotto che sembra nato appositamente per favorire il benessere del cuore e del sistema cardiovascolare. … Leggi tutto