Beatrice Verga

Gli spinaci, pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Amaranthaceae, sono uno dei contorni più apprezzati in assoluto. Versatili e semplici da preparare, come ben si sa si possono consumare sia crudi, sia cotti. Se stai leggendo questo articolo, vuol dire che ti interessa sapere quale opzione è la migliore tra le due. Premettiamo rammentando, come … Leggi tutto

Il patrimonio gastronomico italiano comprende diverse delizie che lo rendono speciale. Tra queste, rientra il prosciutto. Quello crudo in particolare è apprezzato in diverse preparazione, dai classici panini fino ai secondi piatti con l’accompagnamento di meloni e altri alimenti di origine vegetale. Negli ultimi anni, si è dibattuto fortemente sulla sua salubrità. Fa davvero male? … Leggi tutto

Negli ultimi anni, i cosmetici a base di ingredienti naturali sono stati interessati da un successo planetario. Nell’elenco dei prodotti più apprezzati, rientrano senza dubbio quelli a base di bava di lumaca, un ingrediente dalle proprietà a dir poco straordinarie. Una su tutte? La sua innegabile efficacia antiossidante, frutto, tra i vari fattori, della straordinaria … Leggi tutto

Bevanda ottenuta dalle foglie della pianta Camelia sinensis, il tè verde è un elisir di benessere le cui proprietà sono note da tempo immemore. Coltivato da secoli e secoli in zone del mondo, dalla Cina al Giappone, è noto per la sua efficacia antiossidante. Nell’elenco delle altre proprietà che lo contraddistinguono, è possibile chiamare in … Leggi tutto