Patrizio Annunziata
Le patate sono un ortaggio tra i più consumati in cucina grazie non solo al loro sapore ma anche alla loro versatilità. Purtroppo patate e glicemia non vanno proprio d’accordo e chi ama questi ortaggi, ma allo stesso tempo soffre di picchi glicemici deve riguardarsi dal mangiarle troppo spesso. Ma a tutto c’è un rimedio. … Leggi tutto
Il miele è uno dei migliori se non proprio il migliore alimento per dare sapore a diverse bevande come thè, tisane, camomilla, ma è anche ottimo da mangiare spalmato ad esempio sulle fette biscottate, questo perchè è del tutto naturale essendo prodotto dalle api a differenza del normale zucchero che è raffinato. Il miele quindi … Leggi tutto
La salsa di pomodoro è un punto cardine della cucina italiana, perchè serve per insaporire una marea di pietanze che vanno dai primi piatti ai secondi, dai contorni e stuzzichi vari. In poche parole è praticamente impossibile fare a meno della salsa di pomodoro in cucina, soprattutto per noi italiani. Fino a qualche decennio fa … Leggi tutto
La cipolla è un alimento consumato in grande quantità nelle cucine italiane ma anche in tutto il resto del mondo, perchè dona alle pietanze un gusto particolare che rende ciò che si cucina davvero inconfondibile. Al pari dell’aglio è tra gli alimenti più usati per dare sapore ai piatti. Ma ha anche proprietà benefiche per … Leggi tutto
Il prosciutto cotto è uno degli alimenti che più è amato sulle nostre tavole per il suo sapore delicato e per il suo essere versatile, infatti può essere consumato come secondo, come antipasto, nei panini e come ingrediente di moltissime pietanze. Rispetto al prosciutto crudo proprio grazie al suo sapore è più amato dai bambini. … Leggi tutto
La colazione è sempre il pasto più importante della giornata, perchè dona energia per affrontare al meglio la giornata che ci aspetta. Ormai con il passare degli anni le abitudini sono cambiate e con esse anche il modo di consumare qualcosa di prima mattina. C’è chi preferisce la tradizionale colazione dolce, chi quella salata e … Leggi tutto
La mortadella è l’insaccato italiano per eccellenza conosciuto ed amato in tutto il mondo. Si tratta di un prodotto composto da carne suina divisa tra grassa e magra, che vengono macinate insieme. La mortadella è una squisitezza, ma il suo processo di preparazione non è affatto semplice, infatti dietro questo insaccato c’è un gran lavoro … Leggi tutto
Le banane sono frutti originari delle zone dell’Asia sud-orientale, ma ormai vengono coltivate in moltissime zone del mondo e sono tra le preferite per il loro dolce sapore e per la morbidezza della loro polpa. E’ un frutto che può essere mangiato da solo o anche in macedonie, nei frullati, come spuntino e in tanti … Leggi tutto
Soffrire di pressione alta è un disturbo molto comune al giorno d’oggi ed aumenta a dismisura il pericolo di incorrere in malattie cardiovascolari, tra queste soprattutto infarto e ictus. Per mantenere la pressione nei livelli standard è importante seguire una dieta sana ed equilibrata, svolgere regolarmente attività fisica e tra i metodi naturali svolge un … Leggi tutto
