Salute

La vitamina C è davvero fondamentale per la nostra salute C e la possiamo trovare negli alimenti vegetali. È conosciuta anche come acido ascorbico e per l’uomo è sicuramente un nutriente essenziale che va introdotta nella nostra dieta quotidiana mentre ad esempio gli animali carnivori l’auto producono. In questo articolo andremo a vedere dove trovarla. … Leggi tutto

Gli spinaci, pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Amaranthaceae, sono uno dei contorni più apprezzati in assoluto. Versatili e semplici da preparare, come ben si sa si possono consumare sia crudi, sia cotti. Se stai leggendo questo articolo, vuol dire che ti interessa sapere quale opzione è la migliore tra le due. Premettiamo rammentando, come … Leggi tutto

Ogni volta che ne abbiamo la possibilità siamo portati a scegliere il pane fresco in quanto questo è più fragrante, saporito e gustoso e sicuramente ci appaga di più rispetto a tutte le altre tipologie di prodotto che possiamo trovare in commercio. In alcuni casi, invece, dobbiamo accontentarci del pane confezionato che per alcuni, però, … Leggi tutto

Tutti conosciamo molto bene il caffè nero, ma in quanti conoscono il caffè verde? Il caffè verde non è altro che il prodotto di base che non ha subìto ancora il processo di tostatura, ovvero, quel processo che rende i chicchi neri. In altre parole, si tratta del caffè nella sua forma originaria. Di base, … Leggi tutto

Le patate sono un ortaggio tra i più consumati in cucina grazie non solo al loro sapore ma anche alla loro versatilità. Purtroppo patate e glicemia non vanno proprio d’accordo e chi ama questi ortaggi, ma allo stesso tempo soffre di picchi glicemici deve riguardarsi dal mangiarle troppo spesso. Ma a tutto c’è un rimedio. … Leggi tutto

Tanti sono i benefici e i nutrienti che ritroviamo all’interno dei nostri amati spinati che spesso vengono apprezzati soprattutto dai più piccoli. Quest’ultimi sono ricchi di nutrienti ma soprattutto salutari per tutto il nostro organismo e che vanno a combattere alcune patologia ma anche alcuni problemi di salute più o meno importanti. Questo tipo di … Leggi tutto

Negli ultimi anni, grazie a una maggiore presa di coscienza relativa ai cereali raffinati, sono sempre più apprezzate alcune tipologie di pane preparate con farine integrali, considerate più salutari. Il pane di segale è uno di questi. Chiamato anche pane nero per via del suo colore, si ottiene dalla farina di segale, un cereale particolarmente … Leggi tutto

Il colesterolo alto è un problema che purtroppo affligge davvero tante persone. Purtroppo, nel lungo periodo, il colesterolo alto potrebbe rappresentare una complicazione da non sottovalutare. Le conseguenze per tutti coloro che soffrono di colesterolo alto potrebbero essere molto brutte. Per questa ragione, medici e specialisti invitano alla cautela quando si parla di questo problema. … Leggi tutto

Da diversi anni a queste parte le tisane stanno spopolando poiché si tratta di un rimedio semplice ed economico che ci permette di affrontare disturbi di vania natura senza ricorrere a farmaci o soluzioni più drastiche. Sono davvero tante le preparazioni che possono essere utilizzate a tale scopo, ma molto dipende dal risultato che vogliamo … Leggi tutto

Potere assumere degli alimenti che al loro interno abbiano la vitamina D è davvero importante, una cosa è certa non fa altro che fare molto bene sotto ogni punto di vista. E forse anche per questo motivi, piuttosto che assumere degli integratori è bene conoscere gli alimenti che la contengono. Si parte dal presupposto che … Leggi tutto