Salute

Sono davvero tanti coloro che amano mangiare cioccolato. Alcuni però hanno compreso che per avere benefici bisogna mangiare cioccolato fondente e non il classico cioccolato a latte che piace a grandi e piccini. Tuttavia, come per tutti gli alimenti, anche per il cioccolato fondente occorre prestare una certa attenzione alla quantità che si mangia. Se … Leggi tutto

Dicembre è dietro l’angolo: il mese nemico per eccellenza della bilancia. Se da un lato attendiamo con ansia l’arrivo delle feste natalizie, dall’altro lato comincia ad affiorare il timore di ingrassare. E già mentalmente ci prepariamo ai sacrifici che dovremo imporci a partire da gennaio, per recuperare una buona forma fisica. E se quest’anno adottassimo … Leggi tutto

Il diabete comporta in ogni caso e situazione una modifica della dieta, in quanto valori troppo elevati possono essere molto pericolosi nei sintomi, arrivando a diventare addirittura irreversibili in alcuni casi. Capire cosa mangiare anche per abbassare e quindi ridurre i valori del diabete in fretta è fondamentalmente qualcosa di essenziale per chi ne soffre. … Leggi tutto

Quando arriva l’autunno, gli alberi cominciano a trasformarsi e a prepararsi per l’inverno. In questo periodo un frutto che viene raccolto maggiormente è la noce. Il suo albero, quando comincia a ingiallirsi fa cadere le noci che si trovano all’interno di un involucro secco. E’ proprio questo il momento della raccolta. Le noci sono classificati … Leggi tutto

Bevanda ottenuta dalle foglie della pianta Camelia sinensis, il tè verde è un elisir di benessere le cui proprietà sono note da tempo immemore. Coltivato da secoli e secoli in zone del mondo, dalla Cina al Giappone, è noto per la sua efficacia antiossidante. Nell’elenco delle altre proprietà che lo contraddistinguono, è possibile chiamare in … Leggi tutto

Quante volte abbiamo messo il pane in un ripiano del frigorifero per poi tirarlo fuori, qualche giorno più tarsi, molle, privo della sua originaria croccantezza. Questo perché non avete adottato un piccolo accorgimento, tanto semplice quanto utile per conservare il pane nel frigo in maniera corretta. Prima di scoprire il trucco per preservare la consistenza … Leggi tutto

La mortadella è l’insaccato italiano per eccellenza conosciuto ed amato in tutto il mondo. Si tratta di un prodotto composto da carne suina divisa tra grassa e magra, che vengono macinate insieme. La mortadella è una squisitezza, ma il suo processo di preparazione non è affatto semplice, infatti dietro questo insaccato c’è un gran lavoro … Leggi tutto

Il cioccolato fondente è sempre molto amato da tante persone per il suo gusto deciso e anche per il fatto di avere dei benefici per il corpo, gli stessi che non si possono trovare in altre tipologie di cioccolato e che per questo motivo lo rendono davvero unico rispetto ad altri. Partiamo dal presupposto che … Leggi tutto

L’avocado è un frutto molto amato, il suo utilizzo negli ultimi anni ha preso sempre di più piede tanto da essere diventato di fatto un vero e proprio alleato sia per la preparazione di alimenti dolci che salati. E poi il suo segreto è quello di non richiedere troppa pratica e nemmeno troppa attenzione. E … Leggi tutto

Le pesche sono dei frutti che solitamente consumiamo in estate, ma che vengono utilizzati anche per produrre altri prodotti come ad esempio succhi, di frutta e merendine dall’aspetto squisito e dal gusto invitante. Ovviamente il frutto risulta essere più salutare di tutte le altre preparazioni che assumiamo e pare avere dei risvolti benefici per il … Leggi tutto